20+ Adet Atal�k K�nal� Bamya Tohumu

K�nal� bamya, narin yap�s�, y�ksek aromas�n�n yan�nda kurutmal�k olarak da b�y�k de�er ta��yan atal�k bir bamya �e�ididir. Tohumdan yeti�tirmesi kolay oldu�u i�in hem hobi bah��vanlar� hem de k���k �reticiler taraf�ndan s�k�a tercih edilir. �nce uzun yap�s�, u�lara do�ru hafif incelen formu ve �zerinde olu�an k�nal� g�r�n�ml� t�yleriyle hemen ay�rt edilir. Yemeklerde da��lmayan dokusu, lifli yap�ya d��meyen eti ve yo�un bamya tad� sayesinde �zellikle Ege ve �� Anadolu’da geleneksel mutfaklarda �ne ��kar.

Bu �e�idin en sevilen �zelliklerinden biri, hem taze t�ketim hem de kurutmal�k olarak m�kemmel performans g�stermesidir. Y�ksek ebeveyn safl��� sayesinde tohumdan tekrar ayn� �zelliklerle al�nabilir; bu da onu g�venilir bir atal�k sebze tohumu yakla��m�na uygun h�le getirir. Hafif aromas�yla yap�lan zeytinya�l�lar, sulu yemekler ve geleneksel bamya �orbalar�nda lezzeti belirgin bi�imde hissedilir.

Bamya Tohum Ekimi ve Yeti�tirme Bilgileri

• Ekim Zaman�: �lkbaharda, don tehlikesi tamamen ge�tikten sonra ekilir. S�cak topraklar� sever.

• Ekim Derinli�i: 1,5–2 cm.

• �imlenme S�resi: 7–14 g�n aras�nda.

• G�ne� �htiyac�: Tam g�ne�.

• Toprak: Gev�ek, iyi drene olan, hafif kumlu topraklarda �ok iyi geli�ir.

• S�ra Aras� – S�ra �zeri: 60 × 30–40 cm aral�k idealdir.

• Hasat: �i�ekten sonra h�zla uzayan kaps�ller 3–5 cm boydayken g�nl�k olarak toplanmal�d�r; erken hasat hem lezzeti hem de bitkinin verimini art�r�r.