50+ Adet Geleneksel �emen Otu Tohumu- Fenugreek

Fenugreek, T�rk�ede en �ok “�emen Otu” ad�yla bilinen, baklagiller (Fabaceae) familyas�na ait de�erli bir bitkidir. Hem yapraklar� hem de tohumlar� y�zy�llard�r mutfaklarda, geleneksel t�pta ve baharat kar���mlar�nda kullan�lmaktad�r.

?? Bitkisel �zellikleri

• Tek y�ll�k, otsu bir bitkidir.

• 20–60 cm boylan�r.

• Yapraklar� �� par�al�, yoncaya benzer; �i�ekleri sar�ms�-beyazd�r.

• Tohumlar� k���k, sert ve kahverengi-sar� renklidir; baharat olarak yayg�n kullan�l�r.

?? Kullan�m Alanlar�

• Baharat: Hindistan’da k�rilerde, Ortado�u mutfa��nda hamur i�lerinde ve tur�ularda, T�rkiye’de ise �zellikle Kayseri �emeni ve past�rma baharat� yap�m�nda kullan�l�r.

• Yapraklar�: Taze yapraklar� sebze olarak yenebilir, kurutulmu� yapraklar� ise baharat gibi yemeklere aroma katar.

• �ifa Ama�l�: Geleneksel t�pta sindirim sistemi, s�t art�r�c� etki ve ba����kl�k destekleyici olarak kullan�lagelmi�tir.

 Besin De�eri

• Protein, lif, demir, magnezyum ve B vitaminleri a��s�ndan zengindir.

• ��eri�inde bulunan saponinler ve fenolik bile�ikler sayesinde antioksidan �zellik ta��r.

 Ekim ve Yeti�tirme

Fenugreek (�emen Otu) yeti�tirmek olduk�a kolayd�r ve T�rkiye ikliminde rahat�a yeti�ir.

• Ekim Zaman�: �lkbaharda toprak �s�n�nca (Mart–Nisan) ekilir. Il�man b�lgelerde sonbaharda da ekilebilir.

• Toprak: Verimli, ge�irgen, organik maddece zengin topraklar� sever.

• Saks�da Yeti�tirme: 15–20 cm derinlikte saks�lar uygundur.

• Tohum Ekim Derinli�i: 1–2 cm derine ekilir.

• Sulama: D�zenli ama a��r�ya ka�madan sulanmal�d�r.

• Geli�im: Ortalama 3–4 ayda olgunla��r. Yapraklar gen�ken hasat edilebilir; tohum i�inse bitkinin tamamen olgunla�mas� gerekir.

? �zetle: Fenugreek = �emen Otu, hem yapra�� hem tohumu kullan�lan, mutfakta ve �ifada de�erli, kolay yeti�en bir baklagil bitkisidir.

Paket ��eri�i ve G�nderim

• 50+ tohum i�ermektedir
• Detayl� T�rk�e tohum ekim talimat�
• Kilitli po�et ve haval� zarf ile g�venli g�nderim
• H�zl� kargo ile g�nderim

Tohum D�nyas� G�vencesi

Tohum D�nyas� olarak en kaliteli �ifal� bitki tohumlar�n� be�eninize sunuyoruz. Ayr�ca her �e�it meyve, sebze ve �ifal� bitki tohumlar�m�zdan alarak kendi do�al �r�nlerinizi yeti�tirebilirsiniz.