Biber Tohumu
Biber Tohumu
Merhabalar,
Bug�n blo�umuzda sat���n� yapt���m�z biber t�rleriyle ilgili genel bilgiler verece�iz.
Tohum D�nyas� olarak 12 y�ld�r farkl� t�rlerde biberlere ait tohumlar�n sat���n� yapmaktay�z. Di�er �r�nlerimizde oldu�u gibi tatl� ve ac� biber tohumlar�m�z hibrit de�ildir ve yeti�tirilecek �r�nlerden tekrar tohum alabilirsiniz.
Tatl� Biber Tohumu: Her zaman belirtti�imiz gibi kendi yeti�tirdi�imiz �r�nlerin lezzetleri her zaman farkl� oldu�u gibi taze taze t�ketme �ans�na da sahip oluyoruz. �rne�in k�l biber, sivri biber ve �arliston biber gibi t�rler hem yemeklere lezzet katmakla kalmaz sabah kahvalt�lar�na ayr� bir lezzet ve sa�l�k katarlar. Bunlar�n yan�nda Tohum D�nya's�n�n �zel �r�nlerinden olan Nocera Giallo, Nocera Rossa, Topepo Rossove �talan Sigara Tatl� biber t�rleri de gurme biber t�rleri aras�nda yer almaktad�r. �talyan�n geleneksel t�rlerinden olan bu biberlerin ortak �zellikleri �ok y�ksek miktarda mahsul vermeleri, gevrek yap�l� olmalar� ve lezzetleridir.
Dolmal�k Biber Tohumu: Sitemizde Yerli dolmal�k biber tohumu'nun yan�s�ra en �zel dolmal�k biber t�rlerinden olan Kaliforniya dolmal�k biber tohumunu da bulabilirsiniz. �ikolata renkli, sar� renkli, mor renkli, ye�il- k�rm�z� renkli biber t�rleriyle ister salatalar�n�za hem renk ve sa�l�k katabilir isterseniz de dolmal�k biber olarak t�ketebilirsiniz. Kaliforniya biber t�rlerine ait tohumlar d�nya'da en �ok ra�bet g�ren t�rler aras�nda yer almaktad�r.
Ac� Biber Tohumu: Tohum D�nyas�'nda Meksika k�kenli bir t�r olan Ye�il, bordo ve turuncu jalapeno tohumu bulabilirsiniz. Ye�il jalapeno �lkemizde �zellikle tur�u olarak �lkemizde olduk�a fazla t�ketilmektedir. Di�er biber t�rlerine g�re farkl� ve �zel bir lezzete sahip olan Jalapeno biberi'nin daha zor bulunan t�rleri olan bordo ve turuncu jalapeno t�rlerinden de memnun kalaca��n�za inan�yoruz. Jalapeno biberi az ac� biber t�rleri aras�nda yer almaktad�r ve t�ketimi bu y�zden kolayd�r. Maksimum 8000 scoville de�erine sahiptir
Meksikan�n bir eyaletinden ad�n� alan Tabasco biberide �zellikle soslar�n vazge�ilmez t�rleri aras�nda yer almaktad�r. K���k �i�elerde sat�lan Tabasco ac� biber sosu �ok tercih edilen �r�nler aras�nda yer almaktad�r. 30-50 bin aras� scoville de�erine sahiptir.
Yeti�tiricilerin sitemizde en fazla tercih etti�i t�rler aras�nda yer alan Uzun Cayenne ac� biber tohumundan yeti�tirilecek �r�nleri hem taze olarak hemde kuru biber olarak t�ketebilirsiniz. Bununla birlikte i�erdi�i vitamin ve minerallerle kalp dostu ve cildi g�zelle�tirme �zelli�ine sahiptir ve �ifal� bitki olarak kullan�lmaktad�r. Cayenne biberi orta ac�l�kta bir t�rd�r. 30-50 bin aras� scoville de�erine sahiptir.
�eytan�n �p�c��� ac� biber tohumundan 2-3 cm boyutlar�nda orta ac� biberler yeti�ir. �ok lezzetli biberler vermesinden dolay� yurt d���nda i�ine mozarella koyularak aperatif olarak t�ketilmektedir. �ok y�ksek miktarda mahsul veren ac� biber t�rlerindendir. 40-50 bin aras� scoville de�erine sahiptir.
Chili ac� biber t�rlerinden olan siyah zeytin ac� biber tohumundan yeti�en bitkinin yapraklar� ve biberleri siyahtir. Kimi yeti�tiriciler bitkinin ve biberlerin g�zel g�r�n��lerinden dolay� biberleri toplamay�p dekoratif olarak tutmaktad�rlar. Saks� yeti�tiricili�i i�in uygundur. Biberler ba�ta ye�ilken daha sonra siyah renge d�nmektedirler. 45000 scoville ac�l�k de�erine sahiptir.
Gene chili biberi t�rlerinden olan mor �ili biberi hem g�r�n��� hem de biberlerin lezzetiyle pop�ler biberler aras�nda ge�mektedir. Ba�lang��ta mor olan biberler olgunla�t�k�a k�rm�z� renge d�nerler. 50000 scoville de�erine sahiptir.
D�nya'n�n en ac� biber tohumu �e�itleri: Tohum sat���na ba�lad���m�zda 650 bin scoville de�eriyle d�nyan�n en ac� biberi olarak ge�en k�rm�z� habanero ac� biberinden sonra bhut jolokia 1 milyon scoville de�eriyle d�nyan�n en ac� biberi oldu. Bunu 2 milyon scoville de�eriyle trinidad moruga akrep biberi ve son olarak 2.2 milyon scoville de�eriyle carolina reaper biberi izlemi�tir. Bu 4 t�re ait orjinal tohumlar� Tohum D�nyas�'nda bulabilirsiniz.
Daha �nce blo�umuzda d�nyan�n en ac� biber t�rleriyle ilgili genel bilgiler ve biberlerin scoville de�erleriyle ilgili yaz�lar�m�z� da okuman�z� �neriyoruz.
Sayg�lar�m�zla,
www.tohumdunyasi.business
Son Eklenen Blog Yaz�lar�
- Danaburnu - Manas Kurdu ve di�er zararl�lara ��z�m | Kalsiyum G�bresi
- Sonbahar Sebze Fideleri Haz�r! Siz �r�nleri Se�in, Biz Fideleyip G�nderelim
- Temmuz Ay�nda Tohum Ekimi yap�labilecek meyve, sebze, ye�illik ve �i�ek t�rleri
- T�pl� �ilek Fidesi Nedir? Avantajlar� ve Yeti�tirme Rehberi
- Haziran Ay�nda Tohum Ekimi yap�labilecek meyve, sebze, ye�illik ve �i�ek t�rleri
- T�m Blog Yaz�lar�
PlatinMarket� E-Ticaret Sistemi �le Haz�rlanm��t�r.