Kullan�c� Paneli

Kavun Tohumu

Merhabalar,

Bug�n blo�umuzda kavun meyvesi, kavun tohumu ve Tohum D�nyas�'nda sat��n� yapt��m�z kavun tohumu t�rleriyle ilgili bilgiler verece�iz.

Kavun Genel Bilgiler: Latince ad� cucurbita melo olan kavun asya k�kenli bir meyve t�r� olup 16 ve 17. y�zy�llarda ba�ta Amerika olmak �zere t�m d�nyada farkl� t�rlerde kavun yeti�tiricili�i yap�lmaya ba�lam��t�r. Kavun cucurbitacaea ailesindendir ve bu ailenin i�inde kabak ve salatal�k t�rleride yer almaktad�r. Kavun t�r�ne g�re d�� yap�s�, meyve rengi, kokusu, boyutu ve aromas� de�i�iklikler g�sterir. �rne�in yabani kavun t�rlerinin boylar� �ok k��kt�r ve portakal boyundad�rlar fakat ticari olarak yeti�tirildik�e kavunlar�n boylar� b�y�m��t�r. Kavun t�rman�c� t�rde bir bitkidir ve destek verildi�i taktirde bitki boyu 4 metreye kadar ula�abilir.

D�nya �zerinde bir �ok kavun t�r� bulunmakla birlikte genel olarak yaz ve k�� kavunu olarak ikiye ay�rabiliriz. Kavun t�rleri a��rl�kl� olarak so�uk havalara dayan�kl� olmad��ndan dolay� k�� kavunu t�rleri �ok azd�r. Burada �unu belirtmemizde fayda var: k�� kavunu t�r� olarak ge�se de hi� bir kavun t�r� k��n d�� mekanda yeti�tirilemez. K�� kavunu denilmesinin sebebi hasat d�nemlerinin yaz kavunu t�rlerine oranla daha uzun s�rmesi ve kimi zaman sonbahar mevsiminde yap�lmas�d�r. Yaz kavunu t�rleri a��rl�kl� olarak 70-120 g�n aras� hasata gelirken, k�� kavunu t�rleri 110-140 g�n aras� hasata gelmektedirler.

�rne�in sat��n� yapt��m�z ye�il meyveli kavun yani honeydew t�r� her nekadar cantaloupe ailesinin bir �yesi olsada k�� kavunu olarak ge�mektedir ve so�uk havaya di�er t�rlere g�re dayan�kl�d�r. Yine sat��n� yapt��m�z crenshaw bal kavunda so�uk havada yeti�tirmeye uygun t�rlerdendir. Yaz kavunu olarak ge�en t�rlere bakacak olursak en yayg�n t�r olan ve kendi i�inde de farkl� kavun t�rleri bar�nd�ran cantaloupe kavunu, honey rock melon( bal ta�� kavunu), emerald gem melon gibi t�rleri bar�nd�ran ta� kavun(rock melon), hogen kavun ve charentais kavun gibi t�rler yer almaktad�r. Yaz kavunlar� her zaman k�� t�rlerine g�re daha tatl� meyveye sahiptirler.

Tohum D�nyas� olarak y�llard�r en �zel kavun t�rlerine sat��lar�m�zda yer veriyoruz. Bunlardan baz�lar�na de�inecek olursak, crenshaw bal kavun en �ok tercih edilen t�rler aras�nda yer almaktad�r ve d�nyan�n en tatl� kavunu olarak ge�mektedir. Cantaloupe t�rlerinden alt�n kalpler ve jumbo cantaloupe kavunlar� d�nyada en pop�ler kavun t�rleri aras�nda yer almaktad�r. Cantaloupe kavunu d�zg�n �ekillidir ve hastal�klara kar�� dayan�kl� t�rd�r. Gene en pop�ler ve tercih edilen kavun t�rlerinden olan honey rock kavunu en g�zel aromaya sahip, erkenci ve y�ksek mahsul veren �d�ll� kavun t�rlerindendir. Somon- turuncu kar��m� renkte meyveye sahiptir. Z�mr�t ta�� kavunu k�keni 1800'l� y�llara dayanan ve g�n�m�zde de pop�lerli�ini s�rd�ren kavun t�rlerindendir. Meyvesinin tatl�l��yla dikkat �eken erkenci kavun t�rlerindendir.

�ki cep kavunu t�r� olan plum granny ve tigger kavunu t�rleri yeti�tiriciler taraf�ndan �ok tercih edilmektedir. Cep kavunlar� daha �ok g�r�n��nden ve kokusundan dolay� yeti�tirilmektedir. Kesildi�inde b�t�n oday� saracak derecede yo�un kavun kokusuna sahiptirler. Bununla birlikte di�er kavunlara g�re �ok k��k ve farkl� g�r�n��e sahip t�rlerdir.

Kavun Tohum Ekimi: �ncelikle kavun tohumlar� serin ve az ��k alan bir ortamda sakland�� taktirde 5 sene tazeliklerini korurlar. Bu y�zden karanl�k ve serin bir dolap (buzdolab� de�il) saklamak i�in tercih edilebilir.

Kavun tohum ekimine i� mekanda Nisan ay�ndan itibaren, d�� mekanda toprak �s�s�n�n 20 dereceyi ge�mesinden sonra ba�lanmal�d�r. Toprak �s�s� 18 derecenin alt�nda oldu�unda kavun tohumlar� �imlenmez. So�uklara ve donlara dayan�kl� bir t�r olmamas�ndan dolay� ekim yap�lacak zaman iyi ayarlanmal�d�r. �� mekanda ekim yap�lacak mutlaka hava s�cakl��n�n 27 derece ve �zerinde olmas�na dikkat edilmelidir.

www.tohumdunyasi.business

Son Eklenen Blog Yaz�lar�

Canl� Destek

PlatinMarket^� E-Ticaret Sistemi �le Haz�rlanm��t�r.