Marul Tohumu
Marul Tohumu,
Merhabalar,
Bug�n blo�umuzda Marul, marul t�rleri, marulun faydalar� ve marul tohum ekimi ile ilgili genel bilgiler verece�iz.
Marul Hakk�nda Genel Bilgiler: Latince ad� Lactuca Sativa olan Marul ilk olarak Eski M�s�r medeniyetinde tohumundan ya� ��karmak i�in yeti�tirilmeye ba�lam��t�r. Milattan �nce 2800 l� y�llarda g�n�m�z�n romaine marul t�r�ne benzer marul t�rleri yapraklar� i�in yeti�tirilmeye ba�lanm��t�r. Daha sonra Yunanl�lar ve sonras�nda Romal�lar marul yeti�tiricili�ine ba�lam�� ve zamanla t�m d�nyaya yay�lm��t�r.
Marul T�rleri: D�nya �zerinde bir �ok marul t�r� yeti�tirilmektedir. Bu k�s�mda marul t�rleriyle ilgili bilgiler verece�iz. Basit�e tan�mlayacak olursak marulun 4 ana t�r� ve bunlara ba�l� farkl� marul t�rleri bulunmaktad�r. Bunlar yaprak marul, g�bek marul, romaine (cos) marul, butterhead marul t�rleridir.
Yaprak Marul: K�rm�z� marul, ye�il marul, k�rm�z� k�v�rc�k marul, ye�il k�v�rc�k marul ve me�e yaprakl� marul t�rleri yaprak marul ailesinden gelmektedir. Yaprak marul t�rleri g�bek bar�nd�rmaz ve sadece yapraklar� i�in yeti�tirilirler. G�bek bar�nd�rmad���ndan dolay� yaprak marul t�rlerinin dayan�kl�l��� daha azd�r. K�rm�z� ve ye�il yaprakl� marul t�rlerinin tatlar� ve besleyici �zellikleri birbirine benzerdir fakat me�e yaprakl� marul t�r� daha baharatl� ve daha besleyici �zelli�e sahiptir. Yaprak marul t�rleri iceberg marul t�rlerine �ok daha fazla oranda vitamin ve mineral i�erirler. �rne�in me�e yaprakl� marul iceberg maruluna g�re 6 kat daha fazla A vitamini i�ermektedir.
Romaine- (cos) Marul: Uzun ve lezzetli yapraklara sahiptir. Hem yaprak hem de tatl� ve lezzetli ba� yapan marul t�r�d�r. Vitamin ve mineral a��s�ndan �ok zengin bir t�rd�r.
Iceberg- G�bek Marul: Yapraklar�n �st �ste sar�l� oldu�u ve d�zg�n yuvarlak �ekilli, gevrek yap�l� marul t�r�d�r. �ceberg marulun en �nemli �zelli�i di�er marul t�rlerine g�re daha uzun olan dayan�kl�l�k s�residir.
Butterhead Marul: B�y�k boy yapraklar� ve lezzetli ba� i�in yeti�tirilen marul t�r�d�r. Di�er marul t�rlerine g�re daha yumu�ak tada sahiptir. S�caklara kar�� di�er marul t�rlerine oranla daha dayan�kl�d�r.
Tohum D�nyas� olarak farkl� t�rlerde bir �ok marul tohumu t�r�ne sat��lar�m�zda yer veriyoruz. K�� marulu tohumu, buttercrunch marul tohumu, g�bekli avu� i�i mini marul tohumu, lolla rossa marul tohumu, lolla bionda marul tohumu, iceberg marul tohumu, k�rm�z� iceberg marul tohumu, minyat�r saks� marul tohumu, parris island cos marul tohumu, super red romaine marul tohumu ve k�v�rc�k marul tohumu �e�itlerini Tohum D�nyas�'nda bulabilirsiniz. Bu t�rleri yeti�tirerek farkl� renklerde ve t�rlerde �zel salata kar���mlar� haz�rlayabilirsiniz.
Marul Faydalar�: Marul �zellikle A ve K vitaminleri a��s�ndan, mineral ve lif a��s�ndan zengin bir ye�illik t�r�d�r. S�f�r ya� ve kolesterol i�erir, kalorisi d���kt�r.
- Diyetler i�in ideal ye�illik t�r�d�r. Besleyici olmas�na kar��n ya� i�ermez ve d���k kalorilidir.
- Beyin sa�l��� i�in faydal�d�r.
- ��erdi�i A, B ve C vitaminleri ve potasyum sayesinde kolesterol� d�zenler ve kalp sa�l���n� g��lendirir.
- �eker hastal���na kar�� koruyucu etkiye sahiptir.
- ��erdi�i y�ksek miktarda A vitamininden dolay� g�z sa�l���m�z i�in faydal�d�r.
- Kemikleri g��lendirir.
- Ba����kl�k sistemini g��lendirir.
- Metabolizmay� d�zenler.
- Daha sa�l�kl� cilt ve sa�lara sahip olmam�za yard�mc� olur.
Marul Tohum Ekimi: �ncelikle marul tohumlar� en az 5 sene tazeliklerini korurlar. E�er hemen ekim yap�lmayacaksa tohumlar az ���k alan serin bir ortamda saklanabilirler.
Marul serin havalarda yeti�tirilmelidir. Bu y�zden s�cakl�klar 15 derece civar�nda tohum ekimi yap�lmal�d�r. �� mekanda tohum ekimine ba�lanacaksa �ubat sonu ve Mart aylar� yaz hasat�, yaz sonu Eyl�l- Ekim aylar� k�� hasat� i�in en ideal zaman olacakt�r. Hasat�n �ok s�caklara kalmas� marullar�n ac�la�mas�na sebep olaca��ndan bu d�neme kalmadan �r�n hasat� yap�lmal�d�r. Tohum ekimi �ncesi toprak haz�rlanmal� ve organik materyallerle zenginle�tirilmelidir. Solucan g�bresi bu a�amada yeti�tiriciler i�in ideal �r�n olacakt�r. Tohumlar toprak y�zerine yak�n ekilmesi (6-13 mm aras� derinli�e) ve d�zenli olarak nemli kalmas� sa�lanmal�d�r. A��r� sulamada tohumlar�n ��r�mesine sebep olaca��ndan dolay� dikkatli sulama yap�lmal�d�r. Tohumlar direkt d�� mekanda ekilecekse yaprak marul t�rlerinde en az 20 cm, g�bek marul t�rlerinde 25-30 cm aral�k b�rakarak ekilmelidir. Marul yeti�tirilecek b�lgenin g�ne� alan veya yar� g�lge olarak se�ilmesi gerekmektedir.
www.tohumdunyasi.business
Son Eklenen Blog Yaz�lar�
- Danaburnu - Manas Kurdu ve di�er zararl�lara ��z�m | Kalsiyum G�bresi
- Sonbahar Sebze Fideleri Haz�r! Siz �r�nleri Se�in, Biz Fideleyip G�nderelim
- Temmuz Ay�nda Tohum Ekimi yap�labilecek meyve, sebze, ye�illik ve �i�ek t�rleri
- T�pl� �ilek Fidesi Nedir? Avantajlar� ve Yeti�tirme Rehberi
- Haziran Ay�nda Tohum Ekimi yap�labilecek meyve, sebze, ye�illik ve �i�ek t�rleri
- T�m Blog Yaz�lar�
PlatinMarket� E-Ticaret Sistemi �le Haz�rlanm��t�r.