Kullan�c� Paneli

Salatal�k Tohumu

Salatal�k Tohumu ve Salatal�k ile �lgili Genel Bilgiler,

Merhabalar,

Bug�n blo�umuzda salatal�k tohumu, salatal�k meyvesinin faydalar� ve salatal�k tohumu ekimi hakk�nda genel bilgiler verece�iz.

Salatal�k hakk�nda genel bilgiler: Salatal�k hemen hemen herkes taraf�ndan sevilen ve t�ketilen ve T�rk mutfa��n�n vazge�ilmez meyve t�rlerindendir. �lkemizde h�yar veya badem olarak da adland�r�l�r. Genelde salata yap�m�nda kullan�lmas�ndan dolay� salatal�k daha yayg�n olarak kullan�lmaktad�r. Bu arada sebze olarak bilinse de salatal�k da domates gibi meyve t�r�d�r. Latince ad� cucumis sativus olan salatal�k kabakgiller familyas�ndan gelmekte olup anavatan� Hindistan olarak bilinmektedir. Salatal�k sar�l�c� bir t�rd�r ve tek y�ll�kt�r. D�nya �zerinde bir �ok t�r� bulunsa da 2 ana grup alt�nda toplanmaktad�r.

Sofral�k Salatal�k (Slicing Cucumber) : Slicing yani dilimlemeye uygun salatal�k t�rleri bu grupta yer al�r. Salata yap�m�nda kullan�lan ve herhangi bir i�lem yapmadan taze ve bekletmeden t�ketti�imiz salatal�klar bu grup i�inde yer al�r. Bu t�re ait salatal�klar kal�n ve d�zg�n yap�l� kabuklara sahiptirler. Bekleme s�releri uzun de�ildir ve k�sa s�rede t�ketilmelidir.

Tur�uluk Salatal�k (Pickling Cucumber) : A��rl�kl� olarak tur�u yap�m� i�in yeti�tirilen salatal�k t�r� grubudur. Daha ince ve p�r�zl� kabu�a sahiptirler. Hasat s�resi sofral�k salatal�k t�rlerine g�re daha k�sad�r. Her ne kadar taze t�ketim i�inde uygun olsalar da ince kabuklu ve k��k �ekirdekli olmalar�ndan dolay� tur�u yap�m�nda kullan�lmaktad�rlar. Tur�uluk salatal�k t�rleri erken, meyveler tam olgunla�madan ve �ekirdekler b�y�meden hasat edilmelidir.

Tohum D�nyas�'nda Bulabilece�iz Salatal�k Tohumu T�rleri:

Belirtti�imiz gibi Tohum D�nyas�'nda sat��n� yapt��m�z t�rler geleneksel, yeti�tirece�iniz �r�nlerden tekrar tohum alabilece�iniz ve hibrit t�rlere g�re daha lezzetli �r�nler veren �zel t�rlere ait tohumlard�r.

Az Alanda Y�ksek Mahsul Salatal�k Tohumu: Az alana sahip veya saks� yeti�tiricili�ine uygun salatal�k t�r�d�r. Erkenci t�rd�r ve salatal�klar�n boyu 18 cm'ye kadar ula�abilir. Sofral�k salatal�k t�rlerindendir.

Marketmore76 Salatal�k Tohumu: En �ok tercih edilen salatal�k t�rlerindendir. D�zg�n yap�l�l� meyvelidir, y�ksek mahsul verir ve hastal�klara kar�� dayan�kl�d�r. Salatal�k boyu 22 cm'ye kadar ula�abilir. Sofral�k salatal�k t�r�d�r.

Meksika Mini Ek�i Salatal�k Tohumu: Nadir bulunan ve en �zel salatal�k t�rlerindendir. Boylar� 5 cm civar� olan mini salatal�klar verir. Hem tur�u yap�m�na hem de taze t�ketime uygundur.

Beyaz Salatal�k Tohumu: Hem g�r�n�� hem de lezzetiyle en �zel salatal�k t�rlerindendir. S�cak havalarda yeti�tirildi�inde dahi y�ksek mahsul vermesiyle bilinir. Hem tur�u yap�m�na hem de taze t�ketime uygundur. Salatal�k boyu 15-16 cm'ye kadar ula�abilir.

�ifte Mahsul Salatal�k Tohumu: Di�er salatal�k t�rlerine g�re 2 kat daha fazla mahsul vermesinden dolay� bu isimle an�lan salatal�k t�r�d�r. Y�ksel mahsul vermesine ra�men salatal�k kalitesi �ok y�ksektir. Erkenci t�rd�r. Salatal�klar�n boylar� 15 cm'ye kadar ula�abilir. Sofral�k salatal�k t�rlerindendir.

Kristal Elma Salatal�k Tohumu: Yeni zelanda k�kenli salatal�k t�r�d�r. G�r�n�� ve lezzetiyle �zel salatal�k t�rlerindendir. Salatal�klar olgunla�t�k�a elma �eklini al�rlar. Gevrek, sulu ve lezzetli meyveler verir. Sindirimi di�er salatal�k t�rlerine g�re daha kolayd�r. Salatal�k boyu 7-8 cm'ye kadar ula�abilir. Tur�u yap�m�na ve taze t�ketime uygundur.

Kristal Limon Salatal�k: D�� sar� meyvesi ye�il renktedir. Limona benzemesinden dolay� bu isimle an�lmaktad�r. Yumu�ak ve ac�la�mayan tada sahiptir. Kabu�unu soymadan t�ketilmek i�in uygundur. Salatal�k boyu 15 cm'ye kadar ula�abilir. Tur�u yap�m�na ve taze t�ketime uygundur.

Boston Tur�uluk Salatal�k Tohumu: En y�ksek ve en fazla mahsul veren tur�uluk salatal�k t�rlerindendir. Salatal�k boyu maksimum 12 cm'ye kadar ula�abilir.

Salatal�k Tohum Ekimi:

Tohumlar i� mekanda Ocak-Nisan aylar� aras�, d�� mekanda May�s ay� sonlar�nda ekilebilir.

Topra��n Haz�rlanmas�: B�y�k�e bir kaba yar� yar�ya olacak �ekilde torf ve perlit konulur ve kar��t�r�l�r.�st�ne topra��n nemlenmesini sa�layacak �ekilde su d�k�l�r ve tekrar kar��t�r�l�r. Topra��n nemini �l�mek i�in avucunuza bir miktar toprak al�narak s�k�l�r. E�er su ak�yorsa suyu fazlad�r. Elinizi nemlendirmi�se su yeterlidir.

Tohum ekimi yap�ld�ktan sonra saks�, bardak veya v�yol g�zleri naylon folyo ile kaplan�r ve her g�n a��larak topra��n durumuna g�re su verilir ve 10 dakika havaland�r�larak folyo tekrar kapat�l�r.Tohumlar �imlendikten sonra folyo kald�r�l�r ve d�zenli sulamaya devam edilir. Her g�n 1-2 saat g�ne�te b�rak�lmas� �nerilir.

Tohum ekim talimat�: 7,5 cm �apl� saks�ya haz�rlanan toprak kar��m� doldurularak 2-3 tohum 2,5 cm derinli�e ekilir ve 20-22 dereceler aras�nda ��k alan bir ortamda tutulur. Spreyleme y�ntemiyle d�zenli sulama yap�lmal� fakat a��r� sulamadan ka��n�lmal�d�r.

�imlenmeden sonra zay�f olan bitkiler temizlendikten sonra di�erleri ilk yapra��n� verdi�inde daha b�y�k bir saks�ya �a��rtma i�lemi yap�lmal�d�r. K�kler �ok hassas oldu�undan zarar vermemeye azami dikkat edilmelidir.

D�� mekana 20-25 dereceler aras� s�cakl�kta 30 cm aral�k b�rak�larak ge�irilmelidir.

www.tohumdunyasi.business

Son Eklenen Blog Yaz�lar�

Canl� Destek

PlatinMarket^� E-Ticaret Sistemi �le Haz�rlanm��t�r.